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Samedi 27 août 2011 6 27 /08 /Août /2011 08:32

 

     Losurdo Dominico Désormais même

les aveugles peuvent être en mesure

de voir et de comprendre

ce qui est en train d’arriver en Libye 

 

 

par DOMINICO LOSURDO

 

1 - C’est une guerre promue et déclanchée par l’OTAN qui est en cours. Cette vérité finit par filtrer sur les organes mêmes d’ « information » bourgeoise. Sur La Stampa  du 25 août, Lucia Annunziata écrit : c’est une guerre « entièrement "extérieure", c’est-à-dire faite par les forces de l’OTAN » ; c’est « le système occidental, qui a promu la guerre contre Kadhafi ». Une vignette de l’International Herald Tribune du 24 août nous montre des « rebelles » qui exultent, mais ils sont commodément installés sur un avion qui porte l’écusson de l’OTAN.

 

2 - Il s’agit d’une guerre préparée depuis longtemps. Le Sunday Mirror du 20 mars a révélé que déjà « trois semaines » avant la résolution de l’ONU étaient à l’œuvre en Libye des « centaines » de soldats britanniques, encadrés dans un des corps militaires les plus sophistiqués et les plus redoutés du monde (SAS). Des révélations ou admissions analogues peuvent être lues sur l’International Herald Tribune du 31 mars, à propos de la présence de « petits groupes de la Cia » et d’une « ample force occidentale en action dans l’ombre », toujours « avant l’éclatement des hostilités le 19 mars ».

 

3 - Cette guerre n’a rien à voir avec la protection des droits humains. Dans l’article déjà cité, Lucia Annunziata observe avec angoisse : « L’OTAN qui a atteint la victoire n’est pas la même entité qui a lancé la guerre ». Entre temps, l’Occident est gravement affaibli par la crise économique ; réussira-t-il à garder le contrôle d’un continent qui, de plus en plus souvent, perçoit l’appel des « nations non occidentales » et en particulier de la Chine ? Par ailleurs, ce même quotidien qui présente l’article d’Annunziata, La Stampa, ouvre le 26 août sur un titre en pleine page : « Nouvelle Libye, défi Italie-France ». Pour ceux qui n’auraient pas encore compris de quel type de défi il s’agit, l’éditorial de Paolo Paroni (Duel de la dernière affaire) est clair : depuis le début des opérations guerrières, caractérisées par l’activisme frénétique de Sarkozy, « on a immédiatement compris que la guerre contre le Colonel allait se transformer en un conflit d’un autre type : guerre économique, avec un nouvel adversaire, l’Italie évidemment ».

 

4 - Voulue pour des motifs abjects, la guerre est menée de façon criminelle. Je me limite seulement à quelques détails repris dans un quotidien au-dessus de tout soupçon. L’International Herald Tribune du 26 août, dans un article de K. Fahim et R. Gladstone, rapporte : « Dans un campement au centre de Tripoli ont été retrouvés les corps criblés de balles de plus de 30 combattants pro-Kadhafi. Deux au moins étaient ligotés avec des liens en plastique, et ceci laisse penser qu’ils ont subi une exécution. Parmi ces morts, cinq ont été trouvés dans un hôpital de fortune ; l’un était sur une ambulance, étendu sur un brancard et ligoté par une ceinture et portant encore une perfusion intraveineuse dans le bras ».

 

5 - Barbare comme toutes les guerres coloniales, la guerre actuelle contre la Libye démontre comment l’impérialisme se fait de plus en plus barbare. Dans le passé, innombrables ont été les tentatives de la Cia d’assassiner Fidel Castro, mais ces tentatives étaient conduites en secret, avec un sentiment si ce n’est de honte du moins de crainte des possibles réactions de l’opinion publique internationale. Aujourd’hui, par contre, assassiner Kadhafi ou d’autres chefs d’Etat non appréciés à l’Occident est un droit ouvertement proclamé. Le Corriere della Sera du 26 août 2011 titre triomphalement : « Chasse à Kadhafi et à ses fils, maison par maison ». Tandis que j’écris, les Tornado britanniques, se prévalant aussi de la collaboration et des informations fournies par la France, s’emploient à bombarder Syrte et à exterminer l’entière famille de Kadhafi.

 

6 - Non moins barbare que la guerre a été la campagne de désinformation. Sans le moindre sentiment de pudeur, l’OTAN a martelé systématiquement le mensonge selon lequel ses opérations guerrières ne visaient qu’à la protection des civils ! Et la presse, la « libre » presse occidentale ? Elle a, à un moment, publié avec ostentation la « nouvelle » selon laquelle Kadhafi bourrait ses soldats de viagra de façon à ce qu’ils puissent plus facilement commettre des viols de masse. Cette « nouvelle » tombant rapidement dans le ridicule, voici alors une autre « nouvelle » selon laquelle les soldats libyens tirent sur les enfants. Aucune preuve n’est fournie, on ne trouve aucune référence à des dates et des lieux déterminés, aucun renvoi à telle ou telle source : l’important est de criminaliser l’ennemi à anéantir.

 

7 - Mussolini en son temps présenta l’agression fasciste contre l’Ethiopie comme une campagne pour libérer ce pays de la plaie de l’esclavage ; aujourd’hui l’OTAN présente son agression contre la Libye comme une campagne pour la diffusion de la démocratie. En son temps Mussolini n’avait de cesse de tonner contre l’empereur éthiopien Hailé Sélassié comme « Négus des négriers » ; aujourd’hui l’OTAN exprime son mépris pour Kadhafi « le dictateur ». De même que la nature belliciste de l’impérialisme ne change pas, ainsi ses techniques de manipulation révèlent de significatifs éléments de continuité. Pour clarifier qui exerce réellement aujourd’hui la dictature à niveau planétaire, plutôt que de citer Marx ou Lénine, je veux citer Emmanuel Kant. Dans un texte de 1798 (Le conflit des facultés), il écrit : « Qu’est-ce qu'un monarque absolu ? Celui qui, quand il commande : "la guerre doit être", la guerre suit en effet ». En argumentant de la sorte, Kant prenait pour cible, en particulier, l’Angleterre de son époque, sans se laisser tromper par les formes « libérales » de ce pays. C’est une leçon dont nous devons tirer profit : les « monarques absolus » de notre époque, les tyrans et dictateurs planétaires de notre époque siègent à Washington, à Bruxelles et dans les plus importantes capitales occidentales.

 

Publié le vendredi 26 août 2011 sur le blog de l’auteur:

http://domenicolosurdo.blogspot.com/

Traduit de l’italien par Marie-Ange Patrizio

 

Il est important de s'informer auprès de médias indépendants qui dénoncent les crimes de l'OTAN depuis des décennies, et dont les infos sont vérifiées et admisent par ceux qui cachent la vérité aujourd'hui. Voir en particulier Investig'action de Michel Collon: en cliquant surlink

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité
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Vendredi 26 août 2011 5 26 /08 /Août /2011 18:19

securite-sociale-franchise-hospitaliere La franchise hospitalière augmentée de 32%,

en toute discrétion...

 

 

 

Un décret très discret vient de faire passer la franchise hospitalière de 18 à 24€ (en 2003, elle était de 10,67€, et avant, elle ..... n'existait pas. Merci qui ?). Soit une augmentation de 32%... encore une fois, il faudra passer à la caisse! La sécurité sociale devrait économiser 500 millions d'euros, à comparer aux centaines de milliards donnés aux banques.

 

Et pendant ce temps là le gouvernement en nous faisanr croire qu'il va taxer les riches  prends des mesures qui vont fortement augmenter les cotisatons des mutuelles.

 

Mais aussi, déremboursement de nombreux médicaments, hausse du tarif des généralistes, réduction des indemnités journalières, restriction de la prise en charge des affections longue durée, augmentation du forfait hospitalier... Toute une série de mesures qui vont peser très lourdement sur l'accès aux soins

 

 

Les mutuelles devrons prendre en charge la différence, et donc répercuter l'augmentation e sur les assurés, qui passeront  à la caisse. EN 8 ans (entre 2001 et 2008), la cotisation mutualiste moyenne est passée de 382€ à 551€ par personne, soit un bond de 44%. Et aujourd'huit : 5 millions de personnes en France ne peuvent plus se payer de mutuelleet, 9 millions se privent de soins pour raison financière.

 

Que les pauvres se rassurent, c'est pour la bonne cause : ces économies permettront de financer la suppression de l'ISF. A votre santé...

jacques.lacaze@gmail.com

Site: jacques-lacaze.com

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité - Communauté : santé-medecine
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Jeudi 25 août 2011 4 25 /08 /Août /2011 10:25

Total

LIBYE: ON NOUS

FAIT TOUJOURS

LE MÊME COUP

Le scénario est connu, usé jusqu'à la corde  et .... toujours utilisé! . Rappelons nous: en ex Yougoslavie, en Irak, en Afghanistan, dans les pays d'Amérique du sud (Chili,  Argentine ... ). Avant ce fut au Vietam, en Corée. Avant encore ce fut contre les peuples désignés sous le nom d'Indiens  qui vivaient sur l'actuel territoire des USA. Un  très gros bobard et puis on envoie la cavelerie du XXIème siècle massacrer un peuple.

Puis les grands groupes capiltalistes se précipitent comme des fous pour ramasser le pactole: qui le pétrole, qui la reconstruction (la cavalerie avait bien pris soin de détruire un maximum d'ouvrages d'art, de maisons,  d'édifices publics,  ...). Et bien sûr cette reconstruction se fait au profit des grandes compagnies, mais sur le dos de "la bête" c'est à dire des peuples. Eh bien, en Libye déjà, ces vautours infâmes sont à pied d'oeuvre ...Il est temps, grand temps de comprendre cet enchaînement mortifère et de réagir. Sarkozy le petit, dégage! et avec toi les Berlusconi, les Obama, les Merkel et autre Cameron, et que les peuples s'occupent sérieusement du pouvoir, pour eux et leurs enfants, et non pour les profits d'une poignée de super riches.

Jacques Lacaze

 

Selon le quotidien gratuit « 20 minutes du 25 août 2011 :

Libye: Le pétrole de l’après Kadhafi,

une ressource hautement disputée

Principaux extraits des articles parus ce jour, repris des communiqués des agences de presse

 

Les combats font encore rage à Bab al Aziziah, le quartier général de Mouammar Kadhafi . Mais dans toutes les têtes se posent déjà la question de l’exploitation de la principale ressource du pays: le pétrole. Car la Libye avait, avant le début du conflit, une capacité de production d’1,6 millions de barils par jour,  et les cartes pourraient être redistribuées.

 

Les contrats seront honorés

A la suite de déclarations un peu énigmatiques du CNT (Conseil national de transition) plusieurs observateurs ont craint que l’ensemble des contrats pétroliers signés sous le régime Kadhafi soient remis en cause. Ce ne sera pas le cas : «Les contrats dans le domaine pétrolier sont absolument sacro-saints», a déclaré Ahmed Djehani dans un entretien accordé à Reuters TV mardi soir.

Les entreprises étrangères installées dans le pays ont du pousser un «ouf» de soulagement. L’Italien Eni, dont le patron a reconnu mercredi avoir été « en contact quasi-quotidien avec la rébellion libyenne depuis avril», a déjà envoyé plusieurs de ses dirigeants dans l’est du pays pour étudier une reprise de l’activité. Ils estiment un retour progressif de l’exploitation en 2012, et un retour à la normal en 2013.

 

Avantages aux pays qui ont combattu !!!!

Mais les cartes pourraient bien être redistribuées. Les « rebelles » ont déjà mis la main sur plusieurs puits et entreprises, notamment l’Arabian Gulf Oil Company (Agoco), d’une capacité de plus de 440.000 barils par jour. Plusieurs candidats sont sur le coup. Les analystes et les spécialistes du secteurs estiment que le français Total et l’italien Eni pourraient émerger comme les grands gagnants de la redistribution des cartes en Libye. Parce que les deux pays sont déjà les deux plus gros importateurs de pétrole libyen, avec respectivement 376 et 205 millions de barils importés chaque année, mais surtout du fait du fort soutien dont ont fait preuve Paris et Rome à l’égard des rebelles. L’Italie aurait là un petit avantage, comme l’a rappelé le ministre italien des affaires étrangère Franco Frattini: «Les installations ont été construites par des Italiens, (par la société de services pétroliers Saipem), et par conséquent il est clair qu’Eni jouera le premier rôle en Libye à l’avenir».

Mais la compagnie nationale du Qatar ou la société de négoce Vitol, pas encore présents dans le pays, seraient également sur les rangs (la première grâce à l’appui militaire du Qatar et la seconde grâce à son appui logistique au cours du conflit). Tout comme l’autrichien OMV, l’allemand Wintershall, déjà présents, mais qui ont reconnu ne pas avoir entamé de négociation à ce jour avec les rebelles. Shell et BP, qui ne produisent pas encore dans le pays, pourraient aussi mener des explorations mais n’ont pas encore fixé de calendrier.

 

 Réactions des lecteurs de « 20minutes »: 

    - Pas de soucis......................Nos pétroliers de service sont déjà sur le coup,depuis le début,...........et dejà,ont pensé sérieusement a la prochaine augmentation a la pompe . Quoi !!! vous en doutiez ??? Mais pour en arriver là ; notre président c'est fait justicier,et a dépensé des sommes astronomiques en guéguerres, "sommes " que nous devrons rembourser avec la dette........" pourquoi pas" !!! Donc nous payerons deux fois ( la guéguerre et l’augmentation pétrolière ) encore un cadeau a ceux d'en haut... Austérité avez vous dit ????

 

   - en France si nous avions du pétrole dans notre sol nous serions sûrement considéré comme des terroristes...

 -   Gaz en Afghanistan pétrole en Irak et en Libye, c'est tellement facile de se servir.

   - Et les vautours se jettent sur un pays exsangue. Ce ne seront toujours pas les Libyens qui profiterons de leur richesse.

 

  -  Notre essence, aura une odeur de sang Libyen......

 

 

Inquiète pour ses intérêts pétroliers, la Chine décide

de faire de l'œil aux insurgés libyens...

 

Après avoir longuement hésité sur l’attitude à adopter face à la contestation libyenne, la Chine est maintenant en contact avec le Conseil national de transition formé par les insurgés. Ce mercredi, elle a même appelé à une «transition stable du pouvoir» en Libye.

Cette déclaration constitue jusqu'à présent le signe le plus clair que Pékin semble désormais prêt à considérer les insurgés libyens comme les représentants légitimes de leur pays au détriment de Mouammar Kadhafi. Un changement de position pour le moins surprenant car jusqu’à récemment, la Chine gardait ses distances avec la rébellion libyenne.

Dans un communiqué, le porte-parole chinois Ma Zhaoxu déclare: la Chine «respecte le choix du peuple libyen et espère une transition stable du pouvoir». […] «Nous avons toujours accordé de l'importance au rôle majeur joué par le Conseil national de transition dans la résolution des problèmes de la Libye et nous maintenons un contact avec lui.»

Avant le conflit, la Chine, deuxième consommateur mondial d'hydrocarbures, importait environ 150.000 barils de brut libyen chaque jour, soit environ 3% de ses importations.

 

Peu de temps avant leur prise de pouvoir, les « rebelles » avaient mis en garde les pays qui ne les soutenaient qu’à moitié. «Nous n'avons pas de problème avec les entreprises des pays occidentaux comme l’Italie, la France et les Britanniques», avait déclaré Abdeljalil Mayouf, un porte-parole de la compagnie pétrolière pro-rebelles Jamahiriya Agoco. «Mais nous pouvons avoir quelques problèmes politiques avec la Russie, la Chine et le Brésil.» D’où les appels du pied de la Chine en direction du CNT.

Par ailleurs, Pékin se dit prêt à œuvrer aux côtés des Nations Unies «pour promouvoir une rapide stabilisation en Libye et une évolution rapide vers la réconciliation et la reconstruction», a déclaré mardi le ministre chinois des Affaires étrangères, Yang Jiechi. La Chine a laissé entendre qu’elle ne souhaite pas voir les Occidentaux prendre une trop grande importance dans la coordination des efforts pour la Libye de l’après-Kadhafi. En revanche, elle a incité l’ONU à jouer «un rôle moteur» et pousse pour que les Brics (Brésil, Russie, Inde, Chine et Afrique du Sud), exercent une «influence active» en Libye.

 

 

De son coté le président Vénézuélien Hugo Chavez

dans une conférence de presse déclare :

La chute du régime de Mouammar Kadhafi entraînera de graves conséquences pour la Libye, en proie à une contestation populaire meurtrière depuis le 15 février dernier

"La tragédie libyenne n'est pas terminée avec le renversement du gouvernement de Kadhafi. En fait, elle ne commence que maintenant

L'ambassade du Venezuela en Libye a été "attaquée et totalement mise à sac" au cours de l'offensive rebelle contre la capitale libyenne.

"Il faut exiger le respect de la vie de notre ambassadeur et de tout le personnel qui travaille là-bas", a déclaré M. Chavez lors d'une conférence de presse à Caracas à l'occasion d'une visite du ministre russe des Affaires étrangères, Sergueï Lavrov.

 

 

FACE A LA PROPAGANDE ET AU BOURAGE DE CRANE, DES INFORMATIONS HONNÊTES SUR CE QUI SE PASSE VRAIMENT EN LIBYE COMME PARTOUT DANS LE MONDE, DES ANALYSES EXISTENT, EN PARTICULIER SUR LES SITES:

- Investig'action: link

- Réseau Voltaire: link

- Mondialisation: link

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité
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Jeudi 11 août 2011 4 11 /08 /Août /2011 14:48

chili-manif-9-aout  

500 000 ETUDIANTS, PROFESSEURS ET TRAVAILLEURS DANS LA RUE AU CHILI POUR DEFENDRE

UNE EDUCATION PUBLIQUE ET GRATUITE

BRAVANT UNE REPRESSION POLICIERE FEROCE

 

  Selon le blog: solidarité internationale du PCF


      "500 000 manifestants dans tout le Chili, dont 150 000 dans la capitale Santiago le mardi 9 août ont répondu à l'appel de la Confédération des étudiants chiliens (Confech) et du Syndicat des professeurs, et ont défilé au son du morceau « Latinoamérica » du groupe musical porto-ricain Calle 13, qui a affiché son soutien public au mouvement étudiant.

     " Non seulement le mouvement étudiant chilien ne faiblit pas, mais il élargit sa base de mobilisation avec le soutien de plus en plus massif non seulement des enseignants mais aussi des mineurs en lutte contre la privatisation du cuivre, des travailleurs mécontents de la politique générale du gouvernement.

      "Luttant depuis plusieurs mois contre les plans d'approfondissement de la privatisation de l'éducation héritée de l'ère Pinochet (la municipalisation) et d'autonomisation des universités, avec privatisation et hausse des frais de scolarité qui l'accompagne.

      "Chiffres édifiants, les familles doivent assurer 30% des coûts de l'éducation primaire et secondaire tandis que l'université – largement dominée par les instituts autonomes privés – est fermée de plus en plus aux étudiants des classes populaires avec des frais de scolarité s'élevant jusqu'à 1 800 euros par mois. En moyenne, chaque étudiant chilien doit payer 30000 euros à la fin de sa scolarité en remboursement de prêts destinés à couvrir les frais de scolarité.

    "Une éducation privatisée qui n'est pas gage de qualité puisque selon les chiffres de l'ONU, le système éducatif le plus 'efficace' reste le système cubain public, universel et gratuit.

     "Le gouvernement avait jusqu'ici joué sur la division du mouvement et sur les manœuvres autour de son Grand accord national pour l'éducation (GANE) qui se proposait de ne rien changer au système au profit d'aménagements cosmétiques (augmentation des bourses, baisse des taux d'intérêts).

     "Les leaders du mouvement étudiant avaient répondu vigoureusement, tel Camila Vallejo, jeune communiste, secrétaire de la Fédération des étudiants de l'Université du Chili dénonçant « une série d'artifices et de trucs pour diviser et affaiblir le mouvement (…) un 'GANE' qui représente une politique continuiste d'approfondissement d'un modèle éducatif bien précis que nous voulons tout simplement transformer ».

      " Face à l'échec de ces manœuvres idéologiques, le gouvernement a tenté de répondre par la force. Les manifestations du jeudi 4 ont été violemment réprimés avec l'arrestation de près de 900 jeunes. La dirigeante étudiante communiste Camila Vallejo avait alors dénoncé des « méthodes qui rappellent celles de la dictature ».

    "Un mouvement soudé par la répression, largement soutenu par les travailleurs ChiliensCe jeudi 9 août, le bilan est moins lourd mais la police n'a pas hésité à user de la force : 398 arrestations et 78 blessés. Plusieurs témoignages font état d'agents provocateurs, sous capuches, descendant de cars de police en vue de faire dégénérer la manifestation à Santiago

      "Loin de diviser le mouvement, la répression le soude et l'aide à emporter l'adhésion la plus large de la population chilienne : 80% des Chiliens soutiennent le mouvement étudiant et seuls 25% se disent satisfaits du bilan du président de droite Pinera, un an après son élection.

      " Les syndicats des travailleurs du public et des mineurs ont annoncé d'ores et déjà leur intention de lancer un mouvement de grève pour soutenir le mouvement étudiant. Les mineurs luttent également contre la privatisation du cuivre, nationalisé sous Allende. Ils ont lancé le 11 juillet une grève historique paralysant l'extraction et impliquant les 30 000 mineurs du pays.

    "Les communistes toujours à l'avant-garde du mouvement. De plus en plus, les communistes sont perçus chez les étudiants comme chez les travailleurs comme une force politique de référence pour donner une direction politique aux luttes. Cela est évident au niveau étudiant avec le rôle de dirigeant naturel qu'a acquise Camila Vallejo, jeune communiste et secrétaire de première centrale syndicale chilienne.

       " Cela est également de plus en plus clair au niveau politique, avec le rôle de soutien et de point d'appui institutionnel du Parti communiste chilien (PCCh). Ce dernier a déjà déposé une plaine constitutionnelle pour demander la démission de Rodrigo Hinzpeter, ministre de l'Intérieur et responsable de la répression.

     " Guillermo Tellier, secrétaire du PCCh révèle même dans une interview à la Tercera dominical que le gouvernement a tenté, avant la manifestation du 9 aôut, de négocier directement avec le Parti communiste pour mettre un terme aux mobilisations.

    "Au-delà de cette reconnaissance implicite du rôle impulseur et dirigeant des communistes – que Tellier assume tout en refusant toute manipulation du mouvement à des fins partisanes – Tellier a profité de ces échanges avec le ministre de l'Education Lavin et le ministre de l'Intérieur Hinzpeter pour condamner leur politique et confirmer que le mouvement ne prendra fin qu'après satisfaction de ses revendications.

   "Au vu de l'absence de propositions nouvelles de la part du gouvernement Pinera après la manifestation du 9, l'annonce de mouvements de grève prochains dans le secteur du public et des mines et la déclaration de la leader étudiante Camila Vallejo sur un « calendrier de mobilisations » à venir, le mouvement n'est pas prêt de toucher à sa fin".

 

Quelques commentaires.

Permettez au soixante-huitard que j'ai été de dire mon sentiment. Quand on regarde globalement ce qui est dit sur le mai 68, on constate que: - pour certains le mouvement révolutionnaire étudiant est privilégiés, - pour d'autres c'est le mouvement gréviste de masse qui est privilégié. Je ne parle pas bien sur des élucubrations anti 68 que vous savez !

Il est certain que le mouvement gréviste le plus puissant que la France ai connu s'est soldé par des avantages très substantiels pour les travailleurs ...... mais qui ont été repris très rapidement par la bourgeoisie qui connaît bien la musique.

La révolte étudiante et de la jeunesse était elle, profonde et ancrée dans la lutte anti-impérialiste: soutien à la guerre populaire du peuple vietnamien contre l'impérialisme étatsunien.

J'ai fait parti des militants politiques qui ont entraîné de nombreux étudiants à la porte des usines. Pour moi, ce fut à la porte du puits de mine Barrois de Pecquencourt, pas loin de Douai dans le Nord. Nous avons été reçu très chaleureusement (nous étions une vingtaine) par les mineurs, les familles et de nombreux syndicalistes et nous avons organisé à la demande des mineurs et de leur épouse une garderie pour les enfants du coron.

J'ai personnellement gardé longtemps des  rapports très étroits avec plusieurs familles. Cette expérience n'a pas été isolée, dans le Nord-de-Calais et ailleurs en France. Cette union sur le terrain de la jeunesse étudiante et de la classe ouvrière était selon moi, la véritable tactique à employer. Elle aurait pu déboucher sur des comités d'union populaire et démocratique qui auraient permis entre autre d'intervenir sur les élections qui ont suivi le mouvement de mai et ont vu la chambre la plus à droite de l'histoire de France rejoindre l'assemblée Nationale, et surtout agir pour le maintien des acquis de la grève. Les dirigeants du PCF et de la CGT ont refusé dès le début cette orientation.  Beaucoup d'entre eux ont dès le début, au prétexte de dénoncer "les gauchistes", attaqué le mouvement étudiant. C'est une erreur dramatique.

Je suis heureux de constater que les syndicalistes Chiliens et le Parti Communiste de ce pays suivent la voie de l'union de la jeunesse, des intellectuels et de la classe ouvrière.

Durant le mouvement lycéen contre le CPE de nombreux syndicalistes ont lutté côte à côte aves les jeunes. C'était la bonne voie. 

Comme des luttes étudiantes et de la jeunesse commencent à éclater un peu partout dans le monde, sachons en ce qui nous concerne tirer la leçon de mai 68 et de son ratage.

Jacques Lacaze

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité
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Samedi 6 août 2011 6 06 /08 /Août /2011 18:07

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Famine : la FAO pointe les biocarburants

et la surexploitation des sols

 

 

Dans le site lemonde.fr du 03.08.11  la journaliste Angela Bolis rend compte d’un rapport de la FAO (la branche de l’ONU consacrée à l’alimentation) rendu public en juillet 2011: « Volatilité des prix et sécurité sanitaire ».

Voici les principaux points que pointe l’agence onusienne :

 - depuis une dizaine d’année, les prix des denrées alimentaires sont de plus en plus élevés et instables. Cette augmentation est une des causes de la famine qui ravage la Corne de l’Afrique et touche des millions de personnes

 - la fluctuation se situe à un niveau 2 fois plus élevée que dans les années 1990-2005. Des exemples à exemple de Mogadiscio sont cités : maïs, plus 106% d’augmentation, sorgho, plus 180% !

 - de nombreuses mesures liées à la spéculation : fermeture des exportations en cas de crises, spéculation, stockage

 - la demande en céréales alimentaires n’a que peu progressé depuis 30 ans (alors que la demande en lait, en viande, en sucre, en huile ….  a explosé: multipliée par 2 , 3 ou 4 en Chine par exemple) la demande croissante en bio-carburants (industrie basée dans les pays émergeant comme le Brésil et les pays développés ) est la cause principale de la baisse de disponibilité des céréales pour l’alimentation. 40% du maïs produit aux USA, et 65% des huiles végétales de l’Union Européenne sont consacrés aux bio-carburants

 -  l’investissement public dans l’agriculture a globalement diminué

 

Le rapport de la FAO indique: "l'actuel emballement de la demande mondiale n'est pas la conséquence du développement économique mondial, mais le résultat d'une politique publique menée par les Etats-Unis et les gouvernements de l'UE, le résultat d'un choix politique clair et réversible."

La hausse du prix des céréales n’est donc pas lié à l’augmentation de la consommation  des pays en développement (Inde et Chine avant tout). 

 

La journaliste du quotidien conclut: « La FAO redoute, que les crises alimentaires soient annonciatrices de la fin d'une longue période de hausse de la production agricole. Certes, la production mondiale a triplé entre 1960 et 2005, mais la courbe a tendance à se tasser depuis quelques années. Par exemple, les rendements de riz stagnent dans plusieurs régions d'Asie.

Car les variétés améliorées des produits alimentaires de base ont un rendement à peine équivalent à celles des variétés conçues il y a trente ans, les innovations ayant seulement servi à contrer les nouveaux parasites et maladies, de plus en plus résistants. (note : ce qui souligne le rôle d’un autre compère : les trusts des semences)

« Les ressources bon marché sur lesquelles repose cette agriculture – phosphate pour les engrais, pétrole et eau – se raréfient. Quant à la terre, 10 millions d'hectares sont détruits chaque année par la surexploitation des sols. De 10 à 15 % des terres irriguées sont touchées par la salinisation (accumulation de sels dans les sols), à cause du surplus d'eau.

« Côté pollution, l'impact global de la contamination par l'azote – fortement suspectée par ailleurs dans la prolifération des algues vertes – coûterait de 70 à 320 milliards d'euros par an, soit plus du double des bénéfices monétaires issus de l'agriculture.

« Enfin, l'agriculture est l'une des premières causes d'émissions de gaz à effet de serre, contribuant davantage au réchauffement climatique que les transports. Après avoir remis en question les fondements de la demande croissante en denrées agricoles, la FAO pose donc la question des limites de l'offre ».

 

La cause profonde de l'actuelle famine qui frappe tout une partie de l'Afrique est étroitement liée à la crise profonde que le système capitaliste mondial traverse. En effet pour maintenir leurs profits, les grands groupes capitalistes, "les marchés" comme disent ces gens, n'hésitent plus à spéculer sur l'alimentation, comme sur l'eau, sur l'air, sur la pollution. Pour le système, tout devient source de profits au mépris de la vie et de la santé de millions et de millions d'hommes, de femmes, d'enfants. Et pour couronner le tout, ils viennent demander aux petites gens de nos pays de payer à leur place.

Paul Eluard disait:

"Il vous ont fait payer le pain

Le ciel la terre l'eau le sommeil

Et la misère

De votre vie" ....

... Ils persévèrent ils exagère ils ne sont pas de notre monde "....

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité - Communauté : santé-medecine
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Jeudi 28 juillet 2011 4 28 /07 /Juil /2011 19:30

Andre-Gernez-2008.jpg

Une équipe

de recherche

de l'Université d'Oxford vient de publier dans The Lancet Oncology

un travail statistique absolument capital.


Cette étude porte sur plus de un million de femmes suivies entre 1996 et 2001. Elle établit que les femmes de grande taille ont jusqu’à trois fois plus de risques de développer un cancer. Par exemple, les femmes  qui mesurent plus d’1,73 m ont 37% de risques en plus de développer un cancer que celles qui mesurent moins de 1,50 m. A partir de cette taille, le risque d’avoir un cancer augmente de 16% tous les 10 centimètres.

 

Bien entendu, cette démonstration vaut aussi pour les hommes. Et bien entendu aussi, il s'agit de risques : toutes les personnes de grande taille ne feront pas un cancer et celles de petite taille ne seront pas forcément protégées !

 

Les chercheurs d'Oxford évoquent le rôle de l'hormone de croissance, et continuent à chercher. Nous attendons les résultats avec impatience.

 

Le Docteur André Gernez avait démontré théoriquement cette relation entre la taille et le risque de cancer, il y a .... bientôt 50 ans. Cette démonstration reposait sur le rôle de l'hormone de croissance et sur le fait que, pour une espèce donnée (l'homme en l'occurrence), plus l'individu est grand plus il a utilisé ses cellules génératrices (ou souches) et donc le potentiel de ces cellules est plus bas. ceci sous l'action d'un excès d'hormone de croissance. Cette étude est donc une confirmation éclatante des vues de Gernez.

 

Les facteurs d'environnement, la pollution, le stress, l'alimentation, les carences etc, sont des facteurs très importants, mais ils ne dépassent pas 70%. Et par ailleurs quasi impossible à tout supprimer. Les facteurs génétiques, constitutionnels représentent un taux autour de  30% et sont incontournables.

  

Ce fait justifie pleinement les propositions de prévention active que nous préconisons depuis plus de 40 ans. Rappelons d'ailleurs, que des études - toujours maintenues sous le boisseau par les autorités - démontrent l'efficacité de la prévention chez l'animal.

 

On parle aujourd'hui, à grand renfort de centaines de millions d'euros, en espérant que les bénéfices seront au rendez vous, "des thérapeutiques ciblées basées sur l'analyse des gènes" qui peuvent s'avérer être l'avenir du traitement des cancers. L'échec sera au rendez vous après de très nombreux décès supplémentaires (410 personnes meurent chaque jour en France des suites d'un cancer).

 

La prévention active, dès l'âge de 40 ans est incontournable. Les autorités sanitaires et politiques, qui pour satisfaire leurs petits copains des labos pharmaceutiques maintiennent le silence sur cette voie de salut public, portent une responsabilité écrasante.

 

Seule une action citoyenne publique et massive permettra de faire céder ces gens.

 

 

 

Docteur Jacques Lacaze

 

La brochure "POUR UNE POLITIQUE PUBLIQUE DE PREVENTION ACTIVE DES CANCERS" va bientôt être publiée sous forme papier. Nous proposerons que chacun selon ses moyens en commande plusieurs exemplaires  à distribuer autour de lui.


 

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité - Communauté : santé-medecine
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Jeudi 24 mars 2011 4 24 /03 /Mars /2011 18:22

Sécurité nucléaire,
les risques de la dérégulation

 

Voir l'article de:  Gilles Balbastre, Réalisateur et coauteur de Journalistes au quotidien et Journalistes précaires (tous deux sous la direction d’Alain Accardo), Le Mascaret, Bordeaux, respectivement 1995 et 1998. Publié sur le site e Monde Diplomatique

Quelques extraits:

" ... Les conséquences de la disparition du monopole de service public d’EDF sont loin d’être négligeables tant pour les usagers – hausse incessante des prix (1), dégradation du service – que pour les salariés et, finalement, pour la sûreté des centrales nucléaires. Etablissement public transformé en société anonyme en 2004 et coté en Bourse, ce « service public » doit désormais rémunérer ses actionnaires (2). De ce débat-là, peu ont entendu parler. Premier producteur mondial privé d’électricité, le propriétaire de la centrale de Fukushima, Tokyo Power Electric Company (Tepco), a falsifié des rapports d’inspection de réacteurs nucléaires durant plusieurs décennies pour couvrir près de deux cents incidents dans les centrales de Fukushima et de Kashiwazaki-Kariwa.... "

"... Ainsi, pour M. Michel Lallier, représentant de la Confédération générale du travail (CGT) au Haut comité pour la transparence et l’information sur la sécurité du nucléaire et ancien secrétaire du Comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT) de la centrale de Chinon, la sûreté de la production de l’électricité issue du nucléaire repose sur trois piliers : technologique, social, humain. « Comme pour un tabouret à trois pieds : si vous mettez à mal un de ses pieds, le tabouret ne tient plus vraiment, et les deux autres peuvent céder. C’est ce qui arrive aujourd’hui dans les centrales nucléaires. La sûreté nucléaire a reposé durant des décennies sur un cadre social bien défini pour un personnel qualifié, par la vigilance et le travail de ce personnel et par la cohérence humaine de ce collectif de travail. Or la dérégulation du marché de l’électricité, puis la privatisation partielle d’EDF avec sa course aux économies mettent à mal depuis les années 1990 tout cet édifice. Et, au final, le dernier pied technologique ne peut qu’être menacé à son tour.... »

 

L'article entier est à lire. On entend dans le bassin minier du Nord Pas-de-Calais: "la mine tue".Certains dénpncent le nucléaire ... Et bien non, la réalité est tout autre: ce sont les conditions de travail à la mine, comme dans le batiment, comme dans les centrales nucléaires, comme à France Télécom, comme chez Renault etc etc, qui tuent, qui mutilent, qui abrègent la durée de vie des travailleurs. ces conditions de travail sont imposées par le patronat: toujours plus, toujours plus vite, toujours moins payé, toujours moins de sécurité.

Il est grand temps d'en prendre conscience et de dénoncer ces discours et tous ceux qui les tiennent. La sécurité totale un rythme de travail humain, respectant les travailleurs, voila ce que nous devons exiger. Ces grands patrons qui dirigent les entreprise et les actionnaires en veulent toujours plus et donc imposent toujours plus d'insécurié. Il faut en finir.

Jacques Lacaze

Pour lire l'article du Monde Diplomatique en entier, cliquer sur:   link

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Mercredi 16 mars 2011 3 16 /03 /Mars /2011 09:17

LA PETITION SUR LES PLANTES A USAGE MEDICINAL

EST INFONDEE

Sur la base d'une information que m'a envoyé un correspondant que je considére comme fiable, j'ai publié l'information: voir en fin d'article. La pétition annexée semble avoir connu un très grand écho. Il faut se féliciter du fait que beaucoup de personnes sont réellement attachées aux méthodes thérapeutiques issues des connaissances ancestrales comme la phytothérapie, et se méfient de l'utilisation massive des molécules dont la non toxicité est très loin d'être la caractéristique principale.

De nombreuses personnes contestent la pertinence de cette pétition et j'ai reçu de très nombreux courriels sur le sujet.


Je publie ci dessous la mise au point de:

M° Isabelle Robard, avocate spécialisée dans le droit de la santé, docteur en droit et co-auteur du livre  "Santé, mensonges et propagande" 

Jacques Lacaze

 

M° Isabelle Robard :  La pétition qui circule sur internetau sujet des plantes à usage traditionnel est inspirée par une réglementation prise au niveau européen : la directive 2004-24 CE du 31 mars 2004. Elle est signée d’une certaine Heidi Stevenson et consiste à dire en substance : « Toutes les plantes à usage traditionnel vont être interdites en avril 2011 et elles ne pourront plus être vendues dans les compléments alimentaires… On va exiger des autorisations de mise sur le marché pour ces produits qui vont entraîner des conséquences en cascade pour tous les fabricants et les distributeurs. » Il s’agit d’une rumeur infondée.

Cette directive plantes à usage traditionnel fait partie d'un corpus qui date de 1965. Cette année là l'Europe communautaire prend une directive sur les médicaments. Elle va produire une définition du médicament qui va ensuite évoluer. Il va y avoir en novembre 2001 abrogation de cette directive et création d'un code communautaire du médicament qui a donc fixé comme tout le monde le connaît, une réglementation qui dit pour que pour être être mis sur le marché, un médicament, ou plus précisément une spécialité pharmaceutique, doit être dotée d'une autorisation de mise sur le marché (AMM) avec 4 phases d'essais. Comme on s'est rendu compte que c'était un peu sévère, un peu complexe et inaccessible pour certaines catégories de produits, on a commencé en 1992 à faire une brèche dans le système pour les médicaments homéopathiques qui n'avaient pas de statut juridique du tout et qui sont devenus des médicaments à part entière mais avec un système simplifié d'enregistrement qui leur évite d'avoir à prouver certaines choses, à fournir certains éléments au niveau du dossier. Puis on s'est rendu compte qu'entre l'aliment brut et le médicament, il y avait d'autres catégories de produits. En 2002 on voit surgir la directive sur les compléments alimentaires, puis un peu après le règlement sur les aliments enrichis. Et le 31 mars 2004 on a une directive, celle évoquée par Heidi Stevenson, sur les plantes à usage traditionnel, qui vont bientôt toutes entrer dans le giron du système classique d'autorisation de mise sur le marché. Donc le système européen est venu mettre en place un système allégé d'autorisation de mise sur le marché fondé sur des données essentiellement bibliographiques, dispensant les opérateurs d'essais cliniques. Cette AMM simplifiée permet à des acteurs économiques de toute l'Europe de faire des enregistrements simplifiés sous l'angle du médicament. Les opérateurs économiques qui vont revendiquer un certain nombre d'allégations thérapeutiques autour de la plante vont pouvoir accéder à ce statut d'AMM allégée.

Lorsque cette directive sur les produits à base de plantes qui revendiquent des usages thérapeutiques a été prise en mars 2044, une période de 7 ans a été laissée aux opérateurs économiques pour pouvoir « régulariser » sous l'angle de ce nouveau texte leur situation juridique en accédant à ce système d'enregistrement simplifié au niveau européen. On a quand même laissé 7 ans aux opérateurs qui tout d'un coup ont l'air de découvrir cette directive de 2004 !

Le Directeur Général Santé et Politique des Consommateurs, au nom de la commission de Bruxelles, a précisé en décembre 2010 que « la directive autorise l'enregistrement des médicaments traditionnels à base de plantes dont la phytothérapie chinoise, ayurvédique ou de toute autre tradition sans exiger les renseignements et les documents sur les essais de sécurité d'efficacité que le demandeur est tenu de fournir en vertu de la procédure d'autorisation de mise sur le marché. En revanche le demandeur doit prouver à suffisance l'usage médical au moins trentenaire (30ans) du produit dont au moins 15 dans l'union européenne. » Or il y a quantité de plantes ayurvédiques ou chinoises qui sont rentrées il y a plus de 15 ans sur le territoire de l'union européenne. Donc cette directive ne fait que simplifier les choses en permettant l'accès simplifié à des enregistrements comme médicaments et il est inexact de dire qu’elle menace l’accès aux plantes à usage traditionnel.

 

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L'INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE  ET L'EUROPE SE PREPARENT A INTERDIRE

DE FAIT LA QUASI TOTALITE DES PLANTES MEDICINALES.

REAGISSONS VITE !

Voir le site et la video en cliquant sur:  link 

Signons massivement la pétition, faisons circuler l'information !

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Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité - Communauté : santé-medecine
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Samedi 19 février 2011 6 19 /02 /Fév /2011 19:05

SPECTACULAIRE CONFIRMATION DES THEORIES BIO-PATHOLOGIQUE DU DOCTEUR GERNEZ, ET DE

SES PROPOSITIONS EN MATIERE DE PREVENTION

ET DE TRAITEMENT DES MALADIES DEGENERATIVES.

 

L'étude qui est décrite ci-dessous, provient du site www.docbuz.fr pour y accéder, cliquer sur:  : link . L'information a été publié sur le site de "Sciences et Avenir", dans le quotidien "Le Monde" daté du 19 février 2011

 

Vivre sans cancer et sans diabète? C’est possible,

mais alors sans hormone de croissance

 

     C’est une étude étonnante que publie la revue Science Translational Medicine. L’étude publiée par une équipe internationale dirigée par le biologiste Valter Longo de l’université de Californie du sud et par l’endocrinologue équatorien  Jaime Guevara-Aguirre, rapporte 22 années d’étude d’une population vivant dans les Andes, en Equateur.

 

     L’histoire commence il y a des années, quand en se promenant à cheval dans les montagnes Equatoriennes de la province de Loja, le Docteur Jaime Aguirre-Guevara, spécialiste du diabète, rencontre dans un village reculé, une population différente des indiens qu’il a l’habitude de croiser dans ces contrées. Au sein de cette population, vivent une centaine d’individus de petite taille, atteints d’une maladie génétique, le nanisme de type Laron.

 

     Cette population a des origines Européennes. Ce sont des conversos espagnols, des juifs séfarades qui se sont convertis au christianisme à la fin du XVème siècle, par peur de l’inquisition.

 

     Le syndrome de Laron est une anomalie génétique causé par la déficience d’un gène qui empêche le corps d’utiliser l’hormone de croissance, causant le nanisme. Un an après sa découverte, le Jaime Aguirre-Guevar revient pour suivre 100 individus atteints du syndrome de Laron et 1600 autres personnes de la communauté mais de taille normale, ne présentant pas la mutation génétique.

 

     Le suivi de cette population va durer 22 ans. Au cours de cette période, aucun cas de diabète ne survient chez ceux touchés par le syndrome de Laron, et ni aucun cas de cancer. En revanche, parmi les autres participants, 5 % ont développé un diabète et 17% un cancer. Pourtant tous sont soumis au même environnement et vivent dans le même village. C’est ce qui fait conclure aux chercheurs que l’hormone de croissance pourrait avoir une responsabilité dans la survenue du diabète et des cancers.

 

     “Les personnes sans récepteur à l’hormone de croissance ne développent pas ces deux pathologies. Ils ont aussi une très faible risque d’accident vasculaire cérébral, mais le nombre en a été trop rare pour valider une différence significative” explique le Dr Longo. Cependant, ils ne vivent pas plus longtemps pour autant “Bien que tous les individus ayant cet absence du récepteur à l’hormone de croissance apparaissaient heureux et normaux, et avait une fonction cognitive normale, il y a eu de nombreux cas anormaux de décès, dont beaucoup étaient liés à l’abus d’alcool”.

 

     Ainsi, si des taux élevés d’hormone de croissance existent chez un individu, celui-ci est plus à risque de cancer, et de maladies cardiovaculaires : réduire l’hormone de croissance pourrait-il être un traitement par exemple au sein des familles à forte fréquence de diabète et de cancers?

 

    Des études chez l’animal ont montré cet intérêt : John Kopchick et Andrzej Bartke ont publié en 2000 et en 1996 des études montrant un allongement de la vie de 40% chez des souris adultes. Ils ont également liés réduction de l’hormone de croissance et réduction du risque tumoral.

 

     En analysant le sang des personnes atteintes du syndrome de Laron, les scientifiques ont mis en évidence un double effet protecteur : l’ADN semblait protégé du stress oxydatif et la destruction des cellules dont l’ADN était artificiellement altéré(par du peroxyde d’hydrogène) étaient détruites très rapidement, ces deux actions pouvant tendre à éviter la survenue d’une tumeur. De plus, ces personnes atteintes du syndrome de Laron avaient des taux plus faibles d’IGF-1 ou Insulin-like Growth Factor 1, un niveau d’insuline très bas et une très faible résistance des cellules à linsuline, ces phénomènes pouvant éviter la survenue d’un diabète.

 

     Au cours d’une autre expérience, l’équipe de Rafael de Cabo du National Institute on Aging, a mis en commun des cellules humaines avec le sérum de personnes atteinte du syndrome de Laron. Ils ont constaté que le sérum changeait l’activité génétique des cellules et était capable d’allonger la survie de levures et d’autres organismes.

 

     Un effet similaire peut être obtenu en réduisant les apports caloriques et protéiné, des conditions cependant difficiles à appliquer chez l’homme en raison des risques de carences.

 

Ces découvertes suggèrent donc que l’utilisation d’un inhibiteur des récepteurs de l’hormone de croissance, un traitement utilisé dans l’acromégalie, pourrait être utile pour prévenir, chez des personnes adultes, la survenue de pathologies liées à l’âge telles que le diabète ou le cancer. Ce n’est pour l’instant qu’une intéressante hypothèse qui nécessitera encore beaucoup de recherches.

(Pour les source, se reporter au site docbuz)

 Article publié le: 18 février 2011

Auteur: La Rédaction

 

J'ai réagi par un commentaire qui a été publié sur le site:   "Je suis avec une véritable passion, cette information rendue publique depuis quelques jours. En effet, je collabore avec le Docteur André Gernez, chercheur tout à fait patenté si j’ose dire, mais tout aussi iconoclaste. Je commence à publier ses écrits: biomedecine-theorique.com depuis quelques mois. Ce qui est aujourd’hui vérifié par l’observation il l’avait prédit sur la base d’une remise en question de certains concepts de base de la biologie (celui de double cycle cellulaire principalement) dès 1967 par une communication aux académie de médecine et sciences (voir "Néopostulats biologiques et pathogéniques" du site cité plus haut). Son travail de critique des concepts de base l’ont amené à forger dès la fin des années 60 le concept de cellules génératrice s, actuellement repris sous le nom de cellules souches qui connait la vogue que l’on sait. Rendre à Gernez ce qui lui appartient est à mon avis fondamental certes pour l’histoire des sciences, mais surtout pour la pratique. En effet, les propositions en matière de prévention des maladies dégénératives sont quand même primordiales.

      Je jette encore une fois une bouteille à la mer ……"

 

Gernez démontre que la suppression de la sécrétion de l'hormone de croissance à l'âge adulte va bloquer l'évolution des maladies dégénératives autant le cancer que les maladies neurologiques. Cette proposition est validé par cette observation. La valider expérimentalement et cliniquement est très facile. Qu'attendent les pouvoirs publics pour se lancer dans cette voie: il n'y a rien à perdre et tout à gagner  ... à moins que d'autresintérêts s'opposent à ce travail  ....

Docteur Jacques Lacaze

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité - Communauté : santé-medecine
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Samedi 15 janvier 2011 6 15 /01 /Jan /2011 17:22

NIEPPE (59) SE DOTE D'UN SERVICE PUBLIC

DE RESTAURATION COLLECTIVE, ET CE SERVICE PERMET DE FAIRE BENEFICIER SCOLAIRE ET AINES D'UNE ALIMENTAION DE QUALITE ET MEME BIO.

 

Nieppe commune proche d'Armentiéres à l'ouest de Lille est selon le site de la mairie La porte des Flandres. Depuis le 1er jnvier 2011, grand changement concernant la restauration collective.

Auparavant, les repas servis dans les restaurants scolaires et à l’intention des Aînés, étaient commandés à l’extérieur et confectionnés par une société. La municipalité a décidé de mettre en place une régie directe et de prendre en charge la confection des repas.

Désormais, les repas seront préparés par l’équipe de restauration municipale basée au foyer-restaurant.

Pour l’approvisionnement des denrées, des appels d’offres par procédure adaptée ont été lancés. L’idée est de privilégier les circuits courts, c'est à dire les producteurs locaux et de rechercher des produits de qualité.

En outre, une fois par semaine, un repas 100 % bio - de l’entrée au dessert - sera servi.

 

Le 4 janvier, s'est tenu une réunion au foyer-restaurant pour expliquer ce qui changeait en matière de restauration collective. Elle était présidée par Alain Wattiez, premier adjoint, entouré de nombreux élus et a été animée par M. Laurent Pons, membre du bureau d’études chargé de veiller au bon déroulement du passage en régie directe.

M. Pons, à l’aide d’un montage a expliqué le rôle de la commune qui va désormais définir une stratégie et des objectifs afin de développer la qualité de la prestation et la recherche de meilleure qualité des produits.

Une alimentation différente sera mise en oeuvre en respectant les obligations réglementaires.

M. Laurent Pons a précisé que la variété des menus donne une alimentation riche et équilibrée bien davantage que la quantité..

 

Pour une municipalité, prendre en charge la confection des repas et de privilégier les ressources locales est donc possible. On attend que Nieppe fasse des émules ....

 

Pour en savoir plus voici le site de la ville de Nieppe, cliquer sur :  link

Par Jacques Lacaze - Publié dans : Actualité - Communauté : santé-medecine
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